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Presenteespecialmente en dulces caseros y postres muy diversos, en ocasiones también acompaña a otros platos como a la carne de cordero en salsa de membrillo, plato tan exitoso de Restaurante Casa Pedro. En Puente Genil, tierra que es también del buen aceite de Oliva Virgen Extra y que se utiliza en todos los guisos y
Sieres de los que disfrutan de los sabores tradicionales y auténticos, no puedes dejar de probar el delicioso manjar de Puente Genil: la tradicional carne de membrillo. Este dulce típico español es una verdadera delicia que se elabora con una fruta de origen asiático, pero que encontró en la península ibérica su lugar de cultivo y producción.
Denominamosa ésta calidad de membrillo como «Primera», por ser la base de nuestro secreto para obtener el resto de las variedades y así alcanzar nuestro objetivo: conseguir el mejor posicionamiento tanto en el mercado tradicional como en el Gourmet y satisfacer al paladar de todo tipo de público.
Inauguradala XXI Cata del Membrillo de Puente Genil con el taller artesanal y degustación del elaborado en las fábricas. 2023 1:13 pm. pgok. A base de azúcar y membrillo, en la misma proporción y cocción a fuego lento se elabora la carne de membrillo más artesanal, a partir de los 30 minutos de elaboración va cambiando el
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